docs: add TUIC v5 to READMEs, guides, and protocol references (#6511)

* docs: add TUIC v5 to READMEs, guides, and protocol references

* docs: address review feedback on TUIC architecture, external links, and i18n parity

* docs(tuic): drop the Xray-routing claim and qualify Limit IP for TUIC

The README feature bullet in all seven locales credited the TUIC sidecar
with "seamless Xray routing". A TUIC inbound never enters the Xray config
(internal/web/service/xray.go skips model.TUIC) and the generated
tuic-server config carries no forwarding target, so decrypted TUIC
traffic egresses from the sidecar directly and Xray routing rules never
see it; docs/architecture.md in this same branch already says so. An
operator reading the bullet would expect geo blocking and outbound
selection to cover TUIC clients.

The client field table marks Total (GB) as inbound-level for TUIC but
left Limit IP at "all". The IP-limit job's only data source is Xray's
online-stats API (internal/web/job/check_client_ip_job.go), which TUIC
clients never reach, so a Limit IP set on a TUIC client is silently
unenforced. Qualify that row the same way in en, fa, ru and zh.

---------

Co-authored-by: Sanaei <ho3ein.sanaei@gmail.com>

docs/content/docs/fa/config/clients.mdx

@@ -13,12 +13,12 @@ icon: Users
 | فیلد           | اعمال بر               | معنی                                                               |
 | -------------- | --------------------- | ------------------------------------------------------------------ |
 | **Email**      | همه                   | شناسه‌ی یکتا که برای حساب‌داری و جست‌وجوها استفاده می‌شود.          |
-| **ID (UUID)**  | VLESS, VMess          | اعتبارنامه‌ی کلاینت.                                                |
-| **Password**   | Trojan, Shadowsocks   | اعتبارنامه‌ی کلاینت.                                                |
+| **ID (UUID)**  | VLESS, VMess, TUIC    | اعتبارنامه‌ی کلاینت.                                                |
+| **Password**   | Trojan, Shadowsocks, TUIC | اعتبارنامه‌ی کلاینت.                                            |
 | **Auth**       | Hysteria2             | اعتبارنامه‌ی کلاینت.                                                |
 | **Flow**       | VLESS                 | جریان XTLS، برای مثال `xtls-rprx-vision`.                          |
-| **Limit IP**   | همه                   | بیشینه‌ی تعداد IPهای مبدأ هم‌زمان (با Fail2ban اعمال می‌شود).       |
-| **Total (GB)** | همه                   | سهمیه‌ی ترافیک؛ هنگام اتمام، کلاینت غیرفعال می‌شود.                |
+| **Limit IP**   | همه (به‌جز TUIC)      | بیشینه‌ی تعداد IPهای مبدأ هم‌زمان (با Fail2ban اعمال می‌شود).       |
+| **Total (GB)** | همه (به‌جز TUIC)      | سهمیه‌ی ترافیک؛ هنگام اتمام، کلاینت غیرفعال می‌شود (برای TUIC محدودیت در سطح ورودی تعیین می‌شود). |
 | **Expiry**     | همه                   | تاریخی که پس از آن کلاینت از کار می‌افتد.                          |
 | **Reset**      | همه                   | دوره‌ی تمدید خودکار به **روز** (سهمیه را از نو می‌چرخاند).          |
 | **Telegram ID**| همه                   | کلاینت را به یک کاربر Telegram برای سلف‌سرویس/اعلان‌ها پیوند می‌دهد.|